Feira do Fumeiro e do Presunto do Barroso
Montalegre recebe, entre os próximos dias 18 a 21 de Janeiro, a 16ª Feira do Fumeiro e do Presunto do Barroso, que irá colocar à venda milhares de presuntos e toneladas de enchidos, bem como o pão, os legumes e ainda alguns temperos característicos daquela região transmontana.
Organizada, como vem sendo habitual, pela Câmara Municipal da vila e pela Associação dos Produtores de Fumeiro da Terra Fria Barrosã, a feira decorrerá pelo segundo ano no novo Parque de Exposições e Feiras de Montalegre.
O certame contará com a presença de mais de uma centena de produtores inscritos e os organizadores esperam que sejam vendidas 60 toneladas de produtos, com o volume de negócios a atingir um milhão e 250 mil euros.
O retomar de uma tradição e de um modus vivendis típico e característico das gentes de montanha, sempre ligadas à produção de animais para sustento da casa, foi um dos principais objectivos da criação da Feira do Fumeiro e do Presunto em Montalegre, que tem vindo a ser considerada como um dos ex-libris da vila.
